
En el documental el "trabajo físico" ha desaparecido prácticamente. En unas secuencias de planos cuidadosamente elaboradas, Nikolaus Geyrhalter nos muestra en Unser Tägliches Brot (El pan nuestro de cada día) robotizados flujos de producción en las fábricas, granjas y mataderos de Europa, en los que el trabajo humano no es ni indispensable, ni apenas necesario.
Un estudio sobrio sobre la industria alimenticia en el que Geyrhalter también confía en el poder de las imágenes. Sin palabras, sin incriminar ni culpar, reproduce la monotonía estéril de una fría maquinaria de producción que convierte a seres vivos en alimento. Aquí tampoco se intenta moralizar ni señalar con el dedo, sino, tal y como afirmó en una discusión con el público: "tan sólo dar testimonio de un fragmento de nuestra civilización".




Nacionalidad: Austria
Director: Nikolaus Geyrhalter.
Guión: Nikolaus Geyrhalter y Wolfgang Widerhofer.
Fotografía: Nikolaus Geyrhalter.
Duración: 92’.
Año de rodaje:2003-2005
Datos técnicos:
Código: Seleccionar todo
Unser.täglich.Brot.-.Our Daily Bread.(2005.Nikolaus.Geyrhalter.Documentary).avi
Tamaño....: 699,25 MB (733,215,094 bytes)
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Codec.....: DivX 6.2.5
Duración..: 1:31:59 (137958 fr)
Resolución: 720x384
Bitrate...: 925 kb/s
FPS.......: 25.000
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Codec.....: 0x0055(MP3) MPEG-1 Layer 3
Bitrate...: 128 kb/s stereo CBR