Cervezas El Aguila

marchena · Mensaje por **marchena** » Sab 19 Ago, 2006 12:47

Bueno, aquí vá el documental de cervezas el Aguila.

En el podemos ver el proceso de fabricación en dos momentos muy diferentes.
Una en la decada de los 60 con todo ya mecanizado.
Y la otra, a principios del siglo XX. Los primeros dueños de la fábrica, encargaron filmar el proceso, prácticamente artesanal, desde el tostado hasta las caballerías y bueyes que utilizaban para la distribución final.
El edificio que sale es la antigua fábrica del Aguila que había cerca de la estación de Atocha.

cervezas el Aguila documental.wmv

Saludos

tuor · Mensaje por **tuor** » Sab 19 Ago, 2006 13:34

Lo apunto para la vuelta del verano. Ahora no tengo mulita

. Tengo curiosidad por ver como se prepara la chevecha que che chube a la cabecha

Con lo que me gusta a mi...

Un saludo

jjgomera · Mensaje por **jjgomera** » Sab 19 Ago, 2006 16:14

parece mentira, pues hazle una visitilla a la planta de la Alhambra que hay debajo de cartuja, las instalaciones no creas que tienen menos de 20 años, y el edificio mucho más. De escusa, pues algún trabajo o proyecto que estás haciendo en la universidad

PD: no regalan muestras con las visitas

penhamo · Mensaje por **penhamo** » Sab 19 Ago, 2006 16:45

pues yo, me apunto ya.

Gracias

Topaz68 · Mensaje por **Topaz68** » Sab 19 Ago, 2006 17:15

Me apunto a descargarlo, que viéndolo desde la WEB es un tostón.

tuor · Mensaje por **tuor** » Sab 19 Ago, 2006 18:56

jjgomera escribió:PD: no regalan muestras con las visitas

Eso de que no regalan muestras sera si no te lo sabes currar. Tengo un amigo que, para un trabajo de clase, se acerco a pedirles unas cuantas latas o botellines vacíos para luego hacerles fotos por distintos sitios más o menos conocidos de la ciudad. Le dijeron que vacíos no podían dárselos que si le servían llenos. El tío se salio con una caja grande de latas y otra de botellines de tercio. Nos bebimos unas cuantas a la salud de Alhambra

Todo lo que le pidieron a cambio fue ver las fotos más tarde por si podían utilizar alguna en su publicidad. No les gusto ninguna

. Tengo que acercarme algún día y probar a intentarlo de nuevo.

Por cierto que yo vivo justo al lado de la fabrica y de la facultad de medicina y no veas el pestazo que sueltan las fermentaciones de cebada de tanto en tanto. Es horrible.

Un saludo

Topaz68 · Mensaje por **Topaz68** » Sab 19 Ago, 2006 19:13

tuor escribió: Por cierto que yo vivo justo al lado de la fabrica y de la facultad de medicina y no veas el pestazo que sueltan las fermentaciones de cebada de tanto en tanto. Es horrible.

Un saludo

Entre el pestazo de la cebada y el de los muertos... vaya casa tienes. Por otra parte no está mal, te fundes el hígado a cervezas y luego que lo analicen en la facultad... te habría hecho falta una fábrica de patés también.

jjgomera · Mensaje por **jjgomera** » Sab 19 Ago, 2006 20:29

tuor escribió: Por cierto que yo vivo justo al lado de la fabrica y de la facultad de medicina y no veas el pestazo que sueltan las fermentaciones de cebada de tanto en tanto. Es horrible.
Un saludo

ea, como aprovechan para quemar todo lo que les cae en las manos incluido el residuo de la fermentación ya seco, estaras rezando para que el viento sople siempre de poniente.
Podrías cambiarte hacia la vega, que por allí a menudo llega el olor de la planta de esencias que hay yendo a Armilla.

Por cierto, alguien ha probado la cerveza antes de la pasteurización, esta mucho menos amarga.

tuor · Mensaje por **tuor** » Sab 19 Ago, 2006 22:28

topaz68 si por el pestazo de los muertos te refieres a los cadáveres de la sala de disección ni te imaginas lo fuerte que es. Pero no sale de la sala esa a Dios gracias. La primera vez que entre a diseccionar un cuerpo, se me cayeron las lentillas por el lagrimeo causado por el olor del formol. Años llevo queriendo entrar en lo que se conoce como "piscina de los muertos" pero aun no lo he conseguido.

(A esto se llama desvirtuar un hilo a base de bien. Lo siento marchena)

Un saludo

marchena · Mensaje por **marchena** » Sab 19 Ago, 2006 22:33

Dadle una alegría a Sanpe

LAURAHUNT · Mensaje por **LAURAHUNT** » Dom 20 Ago, 2006 00:41

Pinchado. Parece interesante.

Gracias y un saludo

Mensaje por **Jacob** » Dom 20 Ago, 2006 00:55

tuor escribió:La primera vez que entre a diseccionar un cuerpo,

marlowe62 · Mensaje por **marlowe62** » Lun 21 Ago, 2006 03:09

Pinchada.

Muchas gracias, Marchena.

PD. Para lo que no hayan pillado el sentido de la conversación anterior, me veo en la obligación de aclarar que la universalmente famosa "malafollá" granaina es mucho peor que la mala leche; ésta se adquiere después del parto, mientras que la primera se incrusta en el código genético en el preciso instante de la concepción (coito, que diría tuor).

Topaz68 · Mensaje por **Topaz68** » Lun 21 Ago, 2006 10:05

tuor escribió:Años llevo queriendo entrar en lo que se conoce como "piscina de los muertos" pero aun no lo he conseguido.

Pues tengo algunos amigos que te pueden ayudar . De todas formas a mí no me gustaría adquirir ese tono verdoso tan característico, prefiero el moreno playa pero en fin,

Vengador · Mensaje por **Vengador** » Lun 21 Ago, 2006 11:28

No es serio este cementerio

PD Gracias por el video!!!

tuor · Mensaje por **tuor** » Lun 21 Ago, 2006 11:52

topaz se agradece la oferta pero no se yo... Me gustaría que entradas y salidas de la sala sumasen pares... Como cuando se visita el cementerio

De todas maneras si veo que no lo consigo te llamo y me conciertas una cita.

Un saludo

tethor · Mensaje por **tethor** » Lun 21 Ago, 2006 12:42

tuor escribió:
jjgomera escribió:PD: no regalan muestras con las visitas
Nos bebimos unas cuantas a la salud de Alhambra Todo lo que le pidieron a cambio fue ver las fotos más tarde por si podían utilizar alguna en su publicidad. No les gusto ninguna

Suele pasar cuando te bebes dos cajas de cervezas antes de hacer unas fotos, salen un poco borrosas

tuor · Mensaje por **tuor** » Lun 21 Ago, 2006 13:27

tethor escribió:Suele pasar cuando te bebes dos cajas de cervezas antes de hacer unas fotos, salen un poco borrosas

marlowe62 Concepción y coito no tienen porque ir unidos. Hoy en día se puede tener lo uno sin lo otro o lo otro sin el uno.

Y que conste. No soy granaino, solo resido allí. Pero eso no quita que tengas toda la razón, la malafolla es infinitamente peor que la mala leche, donde vamos a parar. No solo se adquiere por concepción

es un arte que se aprende y se entrena a lo largo del tiempo. Y además es contagiosa. No se llega a la perfección de los granainos de nacimiento pero después de años en esa tierra ya me he descubierto algún que otro rasgo característico de esa "actitud de vida". Hay hasta un discurso de aceptación de cátedra dedicado a la "malafolla" si lo encuentro os pongo algún que otro fragmento. Mi padre me leyó hace años algún trozo y estaba hasta divertido.

Un saludo

alexia · Mensaje por **alexia** » Lun 21 Ago, 2006 18:01

Me apunto al documental.
Muchas gracias, marchena

marlowe62 · Mensaje por **marlowe62** » Lun 21 Ago, 2006 18:48

tuor escribió:No soy granaino, solo resido allí.

Ya somos dos.

La palabra "malafollá" se atribuye a los herreros y caldereros del Albayzín. Cuando el aprendiz no le daba el ritmo adecuado al fuelle, el hogar perdía la temperatura necesaria y se decía del aprendiz que tenía mala follada (follá, en andaluz); entiéndase por tanto que la afirmación de que "no follaba bien", implica estrictamente que no manejaba correctamente el fuelle de la forja.

Este texto será bienvenido. Recomiendo entretanto la lectura de este divertido y esclarecedor ensayo sobre el "virus malafornicius granatensis" de Ladrón de Guevara.

Imagen

Cuenta el autor que en cierta ocasión pidió en un estanco unos puros que se dejaran fumar, "fresquitos"; el estanquero le atendió con los humos propios de su malafollá y, al irse, comentó a su mujer con voz suficiente para que lo escuchara: "Ése se cree que está comprando boquerones."
Con esta anécdota, no recogida en este libro, José G. Ladrón de Guevara nos explica que la malafollá existe en el alma de la ciudad como la Alhambra en su arquitectura.
Todo se debe al virus malafornicius granatensis que él ha identificado tras años de ardua investigación, como bien nos explica en este tratado con su pluma suelta, ágil e incisiva, su fino humor y característica ironía.
"La malafollá granaína" es un libro de cabecera para el granadino y por eso vuelve a las librerías, ampliado y puesto al día. Un clásico por la intemporalidad del virus, hereditario y sin antídoto, de lectura imprescindible para conocernos y no hacernos mala sangre por nuestra forma de ser y modo de tratarnos. La malafollá es consustancial a nosotros como el senequismo a los cordobeses o el carácter trepa a los sevillanos. Así que no pasa nada, hay cosas peores en la vida.
Pero, ojo, que la malafollá sea autóctona de la tierra granadina no significa que no sea de fácil propagación entre los forasteros que nos visitan. Si está usted de paso y no viene vacunado, tenga cuidado con el virus. Una vez infectado no tiene tratamiento y lo más probable es que lo contagie allí donde vaya. Y por supuesto, no piense que somos antipáticos o desagradables durante su estancia entre nosotros. Es que tenemos malafollá, que es asunto bien distinto.

Un saludo.